Hoy para variar, les traigo una receta salada, algo sencillo .No es nada del otro mundo, pero me apetecía mucho volver a degustarlo y además compartirlo con ustedes.Se trata de una humilde, pero deliciosa ensalada hecha con palitos de cangrejo como ingrediente estrella, entre otros ingredientes.
la primera vez que probé ésta ensalada, fue hace unos cuantos años, un día que nos reunimos con unos familiares que nos prepararon un almuerzo riquísimo y pasamos un día de esos que no se olvidan. Desde entonces me quedé enamorada de ésta ensalada y tenía muchísimas ganas de volver a probarla,pero no sabía muy bien las proporciones para conseguir el mismo resultado así que le pregunte al mismísimo autor de la receta y conseguí ese mismo sabor que tanto me gustó aquel día.
Desde aquí un gran beso y gracias por la receta.^.^
Sin más me despido y les deseo una buena semana a tod@s ♥
La próxima receta sera chocolateaaaadaaaa, que yo sigo con mi chocolatitis, así que no me pierdan de vista.
Ingredientes:
Para tres porciones
10
palitos de cangrejo (surimi) cortados en laminas de ½ cm aproximadamente
2
cucharadas soperas de pimiento picado finamente
½
cucharada sopera o más según su gusto de
cebolla picada finamente.
1
cucharada colmada tipo postre de perejil
picadito
2
tomates picados en cuadraditos pequeños.
Sal
al gusto
Un
chorrito de aceite de oliva
Mayonesa
casera al gusto
Peparación:
1-
Disponer en un cuenco el pimiento, cebolla, perejil, tomates y palitos
de cangrejo.
2-
Poner sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva. Revolver y por último poner
mayonesa al gusto.
Hasta pronto ..........
